¿Alguna vez has tenido un accidente en la cocina? Dos accidentes comunes en la cocina de una vivienda son las caídas y quemaduras. Hay una serie de cosas que se pueden hacer para prevenir este tipo de lesiones accidentales en la cocina. Las siguientes son ideas para ayudar en  la prevención de caídas y quemaduras en la cocina.

Prevención de quemaduras y peligros en la cocina

• Asegúrate de que el rango se encuentre establecido de manera que las cortinas no puedan caer sobre el quemador.
• No colgar las toallas en las asas del horno cerca de un quemador.
• Los controles del horno se debe colocar en la parte frontal o lateral de este.

Cuando cocines:

• Los mangos de las cacerolas deben estar lejos de otros quemadores y el borde de la gama.
• No llevar prendas con mangas largas y flojas. Retrotraer las mangas o utilizar una banda de goma para mantenerlas limitadas de caer hacia abajo sobre una superficie caliente o una llama.
• No almacenar los utensilios de cocina por encima del rango, esta es otra manera de prevenir peligros en la cocina, ya que tendrás que llegar a más de la llama para recuperarlos.
• Mantén almohadillas calientes y los titulares de pan cerca de la gama.
• Usa un gancho de seguridad para deslizar el bicarbonato de rack con el fin de recuperar los alimentos calientes sin quemarte.
• Usa un microondas para preparar los alimentos, siempre que sea posible. Solo opera el horno de microondas cuando haya comida en él.
• Desenchufa los aparatos pequeños cuando no estén en uso. Además de ser una forma de evitar peligros en la cocina, también es bueno para ahorrar energía.
• Mantén un extintor de incendios cerca de la estufa. Asegúrate de que sabes cómo usarlo y que tiene la suficiente carga.
• Cubrir los tubos de agua caliente expuestos bajo el fregadero.
• Los detectores de humo deben estar presentes en tu cocina y hogar y permanecer en buenas condiciones. Mantén las baterías nuevas, marca las fechas de recambio en tu calendario anual. Muchas personas cambian las baterías durante el horario de verano.

Prevención de caídas y otros peligros en la cocina

• Los interruptores de luz deben estar ubicados cerca de la entrada de la cocina. Enciende la luz antes de entrar. Nunca entrar en una habitación oscura.
• La superficie del piso no debe ser resbaladiza y no debe ser deslumbrante.
• Mantén los artículos de uso frecuente al alcance, de modo que no tengas que usar un taburete.
• Si tienes que pararte en algo con el fin de alcanzar un objeto, no utilices una silla.
• Usa un robusto y estable taburete con pasamanos, para que puedas mantenerte en pie en el escalón más alto. Asegúrese de que la escalera esté completamente abierta y estable antes de subir en la parte superior. Asegúrese de que todos los tornillos y abrazaderas estén apretados. Finalmente, para prevenir peligros en la cocina, no te pares cerca del borde de los escalones, pisa en el centro del paso.